S’istòria
Su Trinta ‘e santandria est s’ammentu de cando s’ispuntaiat su binu nou, s’ùrtima die de su mese de santandria.
S’addòbiu traditzionale fit ligadu a sa vocatzione enològica de sos montijos otieresos e amus informatziones de custa usàntzia dae sos primos annos de su ‘900. Sa documentatzione istòrica chi nde faeddant benit:
- dae sos archìvios de su “Prèmiu Otieri” ca resurtat chi, in su 1965, in sa de deghe editziones de su prèmiu, at tentu una sinnalatzione sa poesia de Sarvadore Chessa, connotu comente Barore, “A Sant’Andria” – mira s’ estratu dae su libru “Poesia in Sardegna 1956-1967”, a incuru de Antonio Sanna e Tonino Ledda, Editrice Sarda Fossattaro.
Sos versos ant su meressimentu de cunsiderare s’addòbiu frutu de unu protzessu istòricu e de esaltare su sentidu populare ligadu a su cando s’ispuntaiat su binu nou. - dae su Coro de Otieri, chi at pubblicadu de manera ufitziale, pro sa primu borta in su 1987. su branu “Su trinta de su mese ‘e Sant’Andria”, musicadu dae Mario Coloru, cun su testu de sa poesia de Barore Chessa.
Pro ammentare custa traditzione, su Comune e sa Pro Loco ant detzisu de nche barigare s’initziativa ispontànea de sos binzateris ammaniende unu grandu eventu cun sa “note bianca” in su tzentru istòricu, paris cun sos cantineris, sos cummertziantes, sos assòtzios, sos coros e sos cantadores, aberzende palatos istòricos e museos.
Dae paritzos annos, duncas, s’ùrtimu sàpadu de santandria benint abertas sas cantinas, organizadas in una consulta, peri su tzentru istòricu, in ue sos istranzos podent tastare su binu nou paris cun sos produtos de sa traditzione agroalimentare.
Sa manifestatzione resurtat unu eventu pùblicu de avaloramentu de sos binos tìpicos e de sos produtos de Otieri, de sas carrelas e de sas piatas de su tzentru istòricu cun una note bianca chi at sa punna de nde pònere in evidèntzia sas caraterìsticas architetònicas e sa vocatzione sua a s’ospitalidade e a s’acoglida sotziale e cummertziale.
S’eventu
Est inseridu in su programma de marketing urbanu pro sa rivitalizatzione in àmbitu sotziale, istòricu-culturale e cummertziale de su tzentru istòricu de Otieri.
S’Amministratzione comunale paris cun sa Pro Loco, sos grupos voluntàrios de cantineris, su Tzentru Cummertziale Naturale, sos cummertziantes, sas butegas artesanas e unos cantos assòtzios, organitzat custa manifestatzione promotzionale cun sa “note bianca” e cun s’abertura, fintzas a tardu, de sas atividades cummertziales, ispetàculos, cuntzertos e initziativas de promotzione de sos produtos locales e de binos, in s’àmbitu de su traditzionale addòbiu de “Su trinta ‘e Santandria”, cando sas cantinas privadas benint abertas pro ispuntare sos binos noos.
In sos ùrtimos annos at àpidu sutzessu mannu, ponzende·si in mustra fintzas in su panorama regionale de sos eventos pro sa particularidade sua, pro su nùmeru artu de bisitadores chi sunt bènnidos dae totu s’Ìsula e fintzas dae foras de Sardigna, chi ant bisitadu palatos istòricos, museos e mustras, cun efetos positivos in sa promotzione de sas resursas culturales, agroalimentares e econòmicas e de rivitalizatzione de su tzentru istòricu de Otieri.
Sa resessida manna de s’eventu est una resursa de importu mannu fintzas pro s’agregatzione de personas de edade e de interessos diferentes, pro sa progetatzione in àmbitu culturale, sotziale e ricreativu ma fintzas comente oportunidade chi ressesit a promòvere e favorèssere s’isvilupu econòmicu de sa traditzione enològica de su territòriu.
A “Su Trinta ‘e Santandria”, organizadu dae su Comune, bi leant parte assòtzios culturales e de cummertziantes, binzateris e operadores de sas produtziones tìpicas locales e at àpidu una ressessida manna pro more de sa truma de zente chi at atiradu, pro sa valorizatzione de sas produtziones eno-gastronòmicas e culturales e de promotzione de sa cultura de s’accoglida e sa sotzialidade in su tzentru istòricu de Otieri.
In custa ocasione, trumas de bisitadores passizant peri sos tirighinos de su tzentru istòricu intantados dae sa bellesa de carrelas, piatas, funtanas, palatos istòricos, cortes e bisitende sas mustras culturales, archeològicas, artìsticas ammaniadas in sos museos abertos.
Una note pro tastare sas variedades enològicas tìpicas de sos montijos otieresos, cun
sa degustatzione de binos de binzas antigas e chi sunt un “unicum” e ogetu de programmas de rivitalizatzione e chirca dae agentzias regionales e universidades, comente s’Alvarega e su Redagliadu. Ma fintzas de esperièntzias gastronòmicas comente su pane otieresu “pane fine”, sa greveria, una zenia de casu istòricu, sos suspiros e sas cupuletas, durches bonos e delicados.
Est de tzertu una oportunidade pro bìvere s’identidade e s’acoglida de sa zente de Logudoro, in sos aspetos culturales e isòtricos, comente su palatu de Frantziscu Ignàssiu Mannu, de sos Borgia, de sos Grixoni; su retablu de su Maistru de Otieri; sos repertos chi ant permìtdu de iscobèrrere sa cultura neolìtica de Otieri.
- Piazza Garibaldi: Punto accoglienza e distribuzione calici
- Piazzetta F. I. Mannu, Cantina Francesco Ignazio Mannu
- Vicolo Lo Lolla, Cantina Rotary Club Ozieri
- Sa Ena, Palazzo Tola (Casa Natale F. I. Mannu) Ass. Alvarega Nobile Tola
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Sa Mandriola
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Signora Bella
- Palazzo Pietri, “Mostra documentale sui Poeti”, Premiu Logudoro Otieri
- Fontana Grixoni/Castelvi
- Via G. Galilei, Taverna dei Venti
- Via G. M. Angioy, Cantina Sos Piseddos de Sevvadore Asole
- Via Quintino Sella, Cantina Su Salaupe
- Via Regina Elena, Cantina Santa Lughia
- Via A. La Marmora, Cantina Amici di Su Brunu
- Via D. Mannu, Cantina Bruttu Beccu
- Via Mercato, Cantina Amici di San Nicola
- Via Mercato, Cantina Sei Mori
- Ex Mercato Civico, Sede Pro Loco, vini nuovi dei viticoltori di Ozieri
- Sa Ena, Cantina Tia Regina
- Badde, Sa Cantina ‘e S’Ainu
- Via Umberto, Museo Diocesano di Arte Sacra
- Vicolo Roma, Cantina Lenzini
- Chiostro San Francesco, Associazione Possibilmente
- Piazza Card. Pompedda, Ass. MOICA, Cantina de Tiu Antoni frittelle cattas
- Piazza Muzzeddu M.F. Pompedda, Associazione Goliardica
- Via A. Volta, Paletta de su Re, Cantina Frantzisku Bianchina
- Via R. Tola, Cantina d’Artista
- Vicolo Duchessa Borgia, Antiche Carceri
- Via Brigata Sassari, Cantina Don Salis
- Museo Archeologico “Le Clarisse”
- Via L. Alagon, Cantina Su Foghile de Corralzu
VENERDI’ 29 NOVEMBRE
SABATO 30 NOVEMBRE
Siti aperti
- Grotta San Michele: dalle ore 10 alle 16
- Carceri Borgia dalle ore 10 alle 12
- Museo Archeologico alle Clarisse: dalle ore 10 alle 21
- Museo Diocesano di Arte Sacra: ore 10/13 – 16/21
- Basilica Sant’Antioco di Bisarcio: dalle ore 10 alle 16
Mostre
- Museo Archeologico: Mostra fotografica “Sogni Meridiani – Viaggio nella poesia contemporanea della Sardegna” di Salvatore Ligios, a cura del Premio di Letteratura Sarda.
- Mostra di pittura “Trame di Colore a Sant’Andria” di Dina Montesu
- Palazzo Pietri Esposizione documentale sui poeti Antonio Cubeddu, Giuseppe Pirastru e Giuseppe Morittu
TREKKING URBANO
Sabato 30 novembre, ore 9,30/13 appuntamento ore 9,30 via Roma Alta (fronte Guardia di Finanza) – A cura di Rosamaria Lai.
Un’intinerario attraverso alcune delle opere d’arte più significative di Ozieri, custodite all’interno di chiese e musei. Visita ai siti più importanti degustando vini e prodotti tipici. Prenotazioni 3286114679.
COLAZIONE IN GROTTA
Domenica 1 Dicembre ore 10:30 – nella suggestiva cornice della Grotta San Michele sarà possibile degustare una colazione a base di prodotti tipici locali seguita dalla visita guidata alla grotta (€ 5,00). Per l’occasione sarà possibile visitare la Grotta Mara.
Musiche itineranti
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Associazione Cantadores a chiterra Ozieri
- Banda Città di Ozieri
DOCUMENTAZIONE E INFORMAZIONI
INFO: 079786207
Sabato 29 Novembre 2024 – Ore 18-24
I vini saranno serviti ai signori e alle signore che aderiscono alla manifestazione nel calice in vetro in distribuzione presso il punto di accoglienza e informazioni sito in Piazza Garibaldi e presso le cantine. La manifestazione è autofinanziata ed ispirata ai valori dell’accoglienza. Gli ospiti sono invitati a sostenerla aderendo all’iniziativa con il calice e la taschetta simbolo dell’evento.
Le degustazioni nelle cantine inserite nel programma sono gratuite e lasciate alla libera scelta dei proprietari e animatori delle stesse e alla volontaria consumazione dei signori e delle signore ospiti delle cantine private, sollevando l’organizzazione da ogni responsabilità.
L’Autoservizi FAB Srl garantirà il tram urbano fino all’una di notte con le fermate: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46 – Tramentu. Si invita ad utilizzare i servizi di trasporto organizzato, ad evitare l’uso dell’auto e in ogni caso a guidare con prudenza e con atteggiamento responsabile.
Toilette pubbliche sono in funzione presso Largo Unione delle Piazze, Piazza Duchessa Borgia e Piazza San Sebastiano.
Per informazioni sulla manifestazione, ritiro cartina itinerari, carta dei vini e calici, informazioni su spettacoli ed esibizioni cori, balletti e cantadores, rivolgersi nel punto accoglienza aperto in Piazza Garibaldi.
La manifestazione è ispirata al rispetto dell’ambiente, all’uso di materiali riciclabili e alla corretta raccolta differenziata. Tutti sono invitati a rispettare lo spirito ecologico. Sono esclusi: bicchieri e stoviglie di plastica o altri bicchieri.
COLLABORAZIONI
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Camera di Commercio di Sassari
- Diocesi di Ozieri Premiu Logudoro Otieri
- Coro di Ozieri Coro Santu Nigola
- Associazione Cantadores a Chiterra di Ozieri
- Suni Street Band
- Tott’umpare
- Antonella Cossu
- Nuccia Cola
- Gavinuccia Chirigoni
- Associazione Camperisti Torres
- Associazione Camperisti Sardi
- Camperisti Nord Sardegna
- Logudoro Servizi Unipersonale Srl
- LAVOZ
- Ass. Croce Ottagona
- Compagnia Barracellare
- Vigili Urbani
- Forze dell’Ordine.
