La Historia
Su Trinta ‘e Sant’Andria es la revocación del tradicional momento de extracción de los vinos nuevos que se celebraba históricamente el día del 30 de noviembre, dedicado a Sant’Andrea.
La cita tradicional estaba vinculada a la gran vocación enológica de las colinas ozieresas y está atestiguada al menos a los principios del siglo XX por la documentación histórica mencionada a continuación:
- de los archivos del Premio Ozieri resulta una Mención concedida en la X Edición del Premio en 1965 a la poesía de Salvatore Chessa, conocido Barore, «A Sant’Andria» – Ver extracto del libro «Poesía en Cerdeña 1956-1967» por Antonio Sanna y Tonino Ledda editora Sarda Fossattaro. Los versos tienen el mérito de historizar la cita y de exaltar el sentimiento popular ligado al tradicional momento de la extracción de los vinos nuevos.
- El Coro de Ozieri ha lanzado oficialmente por primera vez en 1987 la canción «Su trinta su mese ‘e Sant’Andria» musicada por Mario Coloru, con el texto de la poesía de Barore Chessa.
Para recordar este momento tradicional, el Ayuntamiento y la Pro Loco decidieron superar la espontánea iniciativa de los viticultores organizando un gran evento con noche blanca en el centro histórico, implicando a propietarios de bodegas, comerciantes, asociaciones, coros y cantadores, con apertura de palacios históricos y museos.
Desde hace varios años, el último sábado de noviembre se abren las bodegas, organizadas en una consulta, en el amplio circuito del centro histórico, donde los huéspedes pueden degustar los vinos nuevos acompañados de productos de la tradición agroalimentaria.
La manifestación se concretiza en un evento público de valorización de los vinos típicos y de los productos de Ozieri, de las calles y plazas del centro histórico con una noche blanca, Destinada a exaltar sus características arquitectónicas únicas y su vocación de hospitalidad y acogida social y comercial.
El evento
Está incluido en el programa de marketing urbano para la revitalización social, histórico-cultural y comercial del centro histórico de Ozieri.
El Ayuntamiento, junto con la Pro Loco, grupos voluntarios propietarios de bodegas, el Centro Comercial Natural, comerciantes, talleres de artesanía, varias asociaciones organizan esta manifestación promocional con Noche Blanca y apertura de los comercios más allá del horario habitual, espectáculos, conciertos e iniciativas de promoción de los productos locales y vinos en el marco de la tradicional cita de «Su Trinta’e Sant’Andria», momento en el que se abren las bodegas privadas con motivo del vaciado de los vinos nuevos.
En los últimos años ha logrado un éxito de participación notable, destacando en el panorama regional de los eventos por su particularidad, con un gran número de visitantes procedentes de toda la isla y también de fuera de Cerdeña, que han tenido ocasión de visitar los palacios históricos, los museos, las exposiciones, con las consiguientes repercusiones notables en términos de promoción de los recursos culturales, agroalimentarios y económicos y de revitalización del amplio centro histórico de Ozieri.
No se pasa por alto el hecho de que el éxito del evento también representa un recurso importante como un momento de reunión, entre personas diferentes por edad e intereses, de formación y elaboración de proyectos en el ámbito cultural, social y recreativo, sino también como oportunidad para promover y favorecer el desarrollo económico y la tradición enológica del territorio. Su Trinta ‘e Sant’Andria organizada por el Ayuntamiento participan numerosas asociaciones culturales y de comerciantes, viticultores y operadores de las producciones típicas locales, y ha logrado excelentes resultados en términos de participación, de valorización de las producciones eno-gastronómicas y culturales y de promoción de la cultura de la acogida y sociabilidad en el centro histórico de Ozieri.
En esta ocasión, la multitud de visitantes llega a los callejones del centro, visitando calles, plazas, fuentes, edificios históricos, patios y participando con interés en las exposiciones culturales, arqueológicas y artísticas abiertas en los museos abiertos.
Una noche de experiencias enológicas sobre las variedades típicas de las colinas ozieresas, con degustaciones de cepas antiguas y «unicum» objeto de programas de revitalización e investigación por parte de las Agencias regionales y Universidades, como el Alvarega y el Redagliadu. Pero también de experiencias gastronómicas como el pan ozierese «la spianata», quesos históricos como el «greviera» y los delicados dulces «suspiros» y «copuletas».
Ciertamente una oportunidad para vivir la identidad y la acogida de la gente de Logudoro, en los aspectos culturales e históricos, como el palacio de Francesco Ignazio Mannu, de los Borgia, de los Grixoni; los preciosos retablos del Maestro de Ozieri; los hallazgos fundacionales de la civilización neolítica de la Cultura de Ozieri.
- Piazza Garibaldi: Punto accoglienza e distribuzione calici
- Piazzetta F. I. Mannu, Cantina Francesco Ignazio Mannu
- Vicolo Lo Lolla, Cantina Rotary Club Ozieri
- Sa Ena, Palazzo Tola (Casa Natale F. I. Mannu) Ass. Alvarega Nobile Tola
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Sa Mandriola
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Signora Bella
- Palazzo Pietri, “Mostra documentale sui Poeti”, Premiu Logudoro Otieri
- Fontana Grixoni/Castelvi
- Via G. Galilei, Taverna dei Venti
- Via G. M. Angioy, Cantina Sos Piseddos de Sevvadore Asole
- Via Quintino Sella, Cantina Su Salaupe
- Via Regina Elena, Cantina Santa Lughia
- Via A. La Marmora, Cantina Amici di Su Brunu
- Via D. Mannu, Cantina Bruttu Beccu
- Via Mercato, Cantina Amici di San Nicola
- Via Mercato, Cantina Sei Mori
- Ex Mercato Civico, Sede Pro Loco, vini nuovi dei viticoltori di Ozieri
- Sa Ena, Cantina Tia Regina
- Badde, Sa Cantina ‘e S’Ainu
- Via Umberto, Museo Diocesano di Arte Sacra
- Vicolo Roma, Cantina Lenzini
- Chiostro San Francesco, Associazione Possibilmente
- Piazza Card. Pompedda, Ass. MOICA, Cantina de Tiu Antoni frittelle cattas
- Piazza Muzzeddu M.F. Pompedda, Associazione Goliardica
- Via A. Volta, Paletta de su Re, Cantina Frantzisku Bianchina
- Via R. Tola, Cantina d’Artista
- Vicolo Duchessa Borgia, Antiche Carceri
- Via Brigata Sassari, Cantina Don Salis
- Museo Archeologico “Le Clarisse”
- Via L. Alagon, Cantina Su Foghile de Corralzu
VENERDI’ 29 NOVEMBRE
SABATO 30 NOVEMBRE
Siti aperti
- Grotta San Michele: dalle ore 10 alle 16
- Carceri Borgia dalle ore 10 alle 12
- Museo Archeologico alle Clarisse: dalle ore 10 alle 21
- Museo Diocesano di Arte Sacra: ore 10/13 – 16/21
- Basilica Sant’Antioco di Bisarcio: dalle ore 10 alle 16
Mostre
- Museo Archeologico: Mostra fotografica “Sogni Meridiani – Viaggio nella poesia contemporanea della Sardegna” di Salvatore Ligios, a cura del Premio di Letteratura Sarda.
- Mostra di pittura “Trame di Colore a Sant’Andria” di Dina Montesu
- Palazzo Pietri Esposizione documentale sui poeti Antonio Cubeddu, Giuseppe Pirastru e Giuseppe Morittu
TREKKING URBANO
Sabato 30 novembre, ore 9,30/13 appuntamento ore 9,30 via Roma Alta (fronte Guardia di Finanza) – A cura di Rosamaria Lai.
Un’intinerario attraverso alcune delle opere d’arte più significative di Ozieri, custodite all’interno di chiese e musei. Visita ai siti più importanti degustando vini e prodotti tipici. Prenotazioni 3286114679.
COLAZIONE IN GROTTA
Domenica 1 Dicembre ore 10:30 – nella suggestiva cornice della Grotta San Michele sarà possibile degustare una colazione a base di prodotti tipici locali seguita dalla visita guidata alla grotta (€ 5,00). Per l’occasione sarà possibile visitare la Grotta Mara.
Musiche itineranti
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Associazione Cantadores a chiterra Ozieri
- Banda Città di Ozieri
DOCUMENTAZIONE E INFORMAZIONI
INFO: 079786207
Sabato 29 Novembre 2024 – Ore 18-24
I vini saranno serviti ai signori e alle signore che aderiscono alla manifestazione nel calice in vetro in distribuzione presso il punto di accoglienza e informazioni sito in Piazza Garibaldi e presso le cantine. La manifestazione è autofinanziata ed ispirata ai valori dell’accoglienza. Gli ospiti sono invitati a sostenerla aderendo all’iniziativa con il calice e la taschetta simbolo dell’evento.
Le degustazioni nelle cantine inserite nel programma sono gratuite e lasciate alla libera scelta dei proprietari e animatori delle stesse e alla volontaria consumazione dei signori e delle signore ospiti delle cantine private, sollevando l’organizzazione da ogni responsabilità.
L’Autoservizi FAB Srl garantirà il tram urbano fino all’una di notte con le fermate: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46 – Tramentu. Si invita ad utilizzare i servizi di trasporto organizzato, ad evitare l’uso dell’auto e in ogni caso a guidare con prudenza e con atteggiamento responsabile.
Toilette pubbliche sono in funzione presso Largo Unione delle Piazze, Piazza Duchessa Borgia e Piazza San Sebastiano.
Per informazioni sulla manifestazione, ritiro cartina itinerari, carta dei vini e calici, informazioni su spettacoli ed esibizioni cori, balletti e cantadores, rivolgersi nel punto accoglienza aperto in Piazza Garibaldi.
La manifestazione è ispirata al rispetto dell’ambiente, all’uso di materiali riciclabili e alla corretta raccolta differenziata. Tutti sono invitati a rispettare lo spirito ecologico. Sono esclusi: bicchieri e stoviglie di plastica o altri bicchieri.
COLLABORAZIONI
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Camera di Commercio di Sassari
- Diocesi di Ozieri Premiu Logudoro Otieri
- Coro di Ozieri Coro Santu Nigola
- Associazione Cantadores a Chiterra di Ozieri
- Suni Street Band
- Tott’umpare
- Antonella Cossu
- Nuccia Cola
- Gavinuccia Chirigoni
- Associazione Camperisti Torres
- Associazione Camperisti Sardi
- Camperisti Nord Sardegna
- Logudoro Servizi Unipersonale Srl
- LAVOZ
- Ass. Croce Ottagona
- Compagnia Barracellare
- Vigili Urbani
- Forze dell’Ordine.
