La Storia
Su Trinta ‘e Sant’Andria è la rivocazione del tradizionale momento di spillatura dei vini nuovi che si teneva appunto storicamente il giorno del 30 novembre, dedicato Sant’Andrea.
L’appuntamento tradizionale era legato alla grande vocazione enologica delle colline ozieresi ed è attestato almeno dai primi del novecento dalla documentazione storica di seguito richiamata:
- dagli archivi del Premio Ozieri risulta una Segnalazione assegnata nella X Edizione del Premio nel 1965 alla poesia di Salvatore Chessa, noto Barore, “A Sant’Andria” – Vedi estratto dal libro “Poesia in Sardegna 1956-1967” a cura di Antonio Sanna e Tonino Ledda editrice Sarda Fossattaro. I versi hanno il pregio di storicizzare l’appuntamento e di esaltare il sentimento popolare legato al tradizionale momento della spillatura dei vini nuovi.
- Il Coro di Ozieri ha pubblicato ufficialmente per la prima volta nel 1987 il brano “Su trinta de su mese ‘e Sant’Andria” musicato da Mario Coloru, con il testo della poesia di Barore Chessa.
Per ricordare questo momento tradizionale, Il Comune e la Pro Loco hanno deciso di superare la spontanea iniziativa dei viticoltori organizzando un grande evento con notte bianca nel centro storico, coinvolgendo proprietari delle cantine, commercianti, associazioni, cori e cantadores, con apertura di palazzi storici e musei.
Da diversi anni quindi l’ultimo sabato di novembre vengono aperte le cantine, organizzate in una consulta, nell’ampio circuito del centro storico, dove gli ospiti possono degustare i vini nuovi accompagnati da prodotti della tradizione agro alimentare.
La manifestazione, si concretizza in un evento pubblico di valorizzazione dei vini tipici e dei prodotti di Ozieri, delle vie e piazze del centro storico con una notte bianca, mirata ad esaltare i suoi unici caratteri architettonici e la sua vocazione di ospitalità e accoglienza sociale e commerciale.
L’evento
E’ inserito nell’ambito del programma di marketing urbano per la rivitalizzazione in termini sociali, storico-culturali e commerciali del centro storico di Ozieri.
L’Amministrazione comunale, insieme alla Pro Loco, gruppi volontari proprietari di cantine, al Centro Commerciale Naturale, commercianti, botteghe artigiane, diverse associazioni organizza questa manifestazione promozionale con Notte bianca e apertura degli esercizi commerciali oltre l’orario consueto, spettacoli, concerti, e iniziative di promozione dei prodotti locali e vini nell’ambito del tradizionale appuntamento de “Su trinta’e Sant’Andria”, momento in cui le cantine private vengono aperte in occasione della spillatura dei vini nuovi.
Negli ultimi anni ha raggiunto un successo di partecipazione notevole, segnalandosi nel panorama regionale degli eventi per la sua particolarità, con numero elevato di visitatori provenienti da tutta l’Isola e anche da fuori Sardegna, che hanno avuto modo di visitare i palazzi storici, i musei, le mostre, con conseguenti notevoli ricadute in termini di promozione delle risorse culturali, agroalimentari ed economiche e di rivitalizzazione dell’ampio centro storico di Ozieri.
Non sfugge il fatto che il successo dell’evento rappresenta anche una risorsa importante come momento di aggregazione, tra persone diverse per età e interessi, di formazione ed elaborazione progettuale in ambito culturale, sociale e ricreativo, ma anche in quanto opportunità capace di promuovere e favorire lo sviluppo economico e della tradizione enologica del territorio.
Su Trinta ‘e Sant’Andria organizzata dal Comune coinvolge numerose associazioni culturali e di commercianti, viticoltori e operatori delle produzioni tipiche locali, e ha raggiunto risultati eccellenti in termini di affluenza, di valorizzazione delle produzioni eno-gastronomiche e culturali e di promozione della cultura dell’accoglienza e socialità nel centro storico di Ozieri.
Nell’occasione la folla dei visitatori raggiunge i vicoli del centro, visitando vie, piazze, fontane, palazzi storici, cortili e partecipando con interesse alle mostre culturali, archeologiche, artistiche presso i musei aperti.
Una notte di esperienze enologiche sulle varietà tipiche delle colline ozieresi, con degustazioni di vitigni antichi ed “unicum” oggetto di programmi di rivitalizzazione e ricerca da parte delle Agenzie regionali ed Università, come l’Alvarega e il Redagliadu. Ma anche di esperienze gastronomiche come il pane ozierese “la spianata”, formaggi storici come “la greviera” ed i delicati dolci “sospiri” e “copuletas”.
Certamente una opportunità per vivere l’identità e l’accoglienza della gente del Logudoro, negli aspetti culturali e storici, come il palazzo di Francesco Ignazio Mannu, dei Borgia, dei Grixoni; i preziosi retabli del Maestro di Ozieri; i reperti fondanti la civiltà neolitica della Cultura di Ozieri.
- Punto informazioni (Sala combattenti)
- Francesco Ignazio Mannu
- Rotary club
- Associazione Alvarega
- Palazzo Costi Mostra “Nuragico”
- Cantina “Sa domo de s’olia”
- Cantina Tott’Umpare
- Cantina Signora Bella
- Sa Mandriola
- Fontana Grixoni
- Taverna dei venti
- Sos piseddos ‘e Sevadore Asole
- Cantina Su Salaupe
- Santa Lughia
- Cantina Sanna
- Amici di San Nicola
- Cantina 6 Mori
- Pro Loco
- Sa Cantina ‘e S’ainu
- Cantina Tia Regina
- Museo Diocesano Arte sacra
- Cantina Lenzini
- Charlie & Amici del Cavallo
- Associazione Possibilmente
- Associazione Moica
- Associazione Goliardica
- Vegani e Fegoni
- Sa Cantina de Franziscu Bianchina
- Cantina D’artista
- Cantina Don Salis
- Antiche Carceri
- Museo del Cavallo
- Museo Archeologico
- Su Foghile de Corralzu.
VENERDI’ 1 DICEMBRE
SABATO 2 DICEMBRE
Siti aperti
- Grotta San Michele: dalle ore 10 alle 17
- Carceri Borgia: dalle ore 10 alle 21,30
- Museo Archeologico alle Clarisse: dalle ore 10 alle 21,30
- Museo Diocesano di Arte Sacra: ore 10/13 -16/22
- Basilica Sant’Antioco di Bisarcio: dalle ore 10 alle 17
NURAGICO – Mostra Archeo-Sperimentale e ricostruttiva “I guerrieri nuragici” a cura di Andrea Loddo – Palazzo Costi ore 9,30/22
Tiro al bersaglio con l’Arco nuragico, per grandi e per bambini (5 € 10 tiri)
Piazza Carlo Alberto ore 10/13 – 15/18
Fusione del bronzo e nascita di due bronzetti nuragici in piena archeologia sperimentale, tra cui il bronzetto pugilatore rinvenuto ad Ozieri “Pugilatore di Ozieri” – Piazza Carlo Alberto ore 18-20
TREKKING URBANO – Sabato 2 dicembre – Ore 10 – Partenza dalla Grotta San Michele. Visita alla Grotta Mara, Grotta del Carmelo, Antiche Carceri Borgia, Museo del Cavallo (Evento su prenotazione € 5,00)
COLAZIONE IN GROTTA: Domenica 3 dicembre – Ore 10,30 – Colazione a base di prodotti del territorio e visita guidata alla Grotta San Michele Evento su prenotazione (€ 4,00, gratuito per i possessori del ticket del Trekking Urbano).
CONVEGNO – VENERDI’ 24 NOVEMBRE – ORE 18 – Centro Culturale San Francesco
“Vino in Sardegna ai tempi di Ulisse” a cura dell’archeologo Giorgio Murru e del fotografo Nicola Castangia. I resti del sito archeologico di Sa Osa, dove furono ritrovati i semi di vite, saranno al centro di un interessante racconto sul nettare degli dei con specifici rimandi all’Odissea.
Il coupon di ritiro dei calici de Su Trinta ‘e Sant’Andria dà diritto a sconti e promozioni particolari nei negozi di Ozieri. Inoltre dà diritto di sconto ai biglietti di ingresso nei Musei cittadini e alle Mostre.
Musiche itineranti
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Associazione Cantadores a chiterra Ozieri
- Banda Città di Ozieri
DOCUMENTAZIONE E INFORMAZIONI
INFO: 079786207
Sabato 2 Dicembre 2023 – Ore 18-24
I vini saranno serviti ai signori e alle signore che aderiscono alla manifestazione nei calici in vetro in distribuzione presso il punto accoglienza/informazioni sito in Piazza Garibaldi (n. 1 itinerario) e presso le cantine. La manifestazione è autofinanziata ed ispirata ai valori dell’accoglienza. Gli ospiti sono invitati a sostenerla aderendo all’iniziativa con il calice e la taschetta simbolo dell’evento.
Le degustazioni nelle cantine inserite nel programma sono gratuite e lasciate alla libera scelta dei proprietari e animatori delle stesse e alla volontaria consumazione dei signori e delle signore ospiti delle cantine, sollevando l’organizzazione da ogni responsabilità.
Grazie alla disponibilità della Autoservizi FAB Srl – il tram urbano garantirà il servizio fino all’una di notte con le seguenti fermate: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46° – Tramentu.
Si invita ad utilizzare i servizi di trasporto organizzato e ad evitare l’uso dell’auto e in ogni caso a guidare con prudenza, con il rispetto delle regole e con atteggiamento responsabile.
Toilette pubbliche sono in funzione nei pressi di Unione delle due piazze, Piazza Duchessa Borgia e Piazza S.Sebastiano.
Per informazioni sulla manifestazione, ritiro cartina itinerari, carta dei vini e calici, informazioni su spettacoli ed esibizioni di cori, balletti e cantadores, rivolgersi nel punto di accoglienza aperto in Piazza Garibaldi (n. 1 itinerario).
La manifestazione è ispirata al rispetto dell’ambiente, all’uso di materiali riciclabili e alla corretta raccolta differenziata. Tutti i partecipanti sono invitati a rispettarne lo spirito ecologico. E’ Escluso l’uso di bicchieri e stoviglie di plastica o di altri bicchieri.
COLLABORAZIONI
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele
- Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Camera di Commercio di Sassari
- Diocesi di Ozieri
- AGRIS Servizio Ricerca per le produzioni equine e riproduzione
- Andrea Loddo
- Associazione Cantadores a chiterra
- Coro di Ozieri
- Coro Santu Nigola
- Bonayres
- Banda Città di Ozieri
- ToTT’umpare
- Antonella Cossu
- Nuccia Cola
- Gavinuccia Chirigoni
- Associazione Camperisti Sardi
- Associazione Camperisti Torres
- Camperisti Nord Sardegna
- Logudoro Servizi Srl
- Lavoz
- Ass. Croce Ottagona
- Compagnia Baracellare
- Vigili Urbani
- Forze dell’Ordine
